先記上禮拜五1/21中午十二點半跟安可思教授，Sophia, Ivy, Christine在浸會大學吃中國菜。老師依舊說話犀利。學會了別人幫倒茶時，手指點桌唔該。
結束後去找Esther，演講已結束。喝OJ，聊香港中樂與文學，散步到樂富。
晚上跟Jackson等人會面去The Peak，新認識Arina與兩位芬蘭女孩。想不到芬蘭酗酒問題很嚴重，電影則充滿酒，性，與暴力。而Ivy與Lawrence在一起了，閃到無以復加。纜車是十九世紀末蓋的，難以想像當時的工程技術如此先進。上山時沒位子站著，覺得特別陡，有乘坐雲霄飛車的期待下墜感。山上風大，但夜景抑是美到無以復加。
1/23則是4:30看左几導的慈母心(1960)，取材自Henrik Ibsen's Ghosts《群鬼》，結局卻改成happy ending。結果我1/24重病。
1/28昨晚跟A去聽音樂會(要謝謝沛姮的票)，在海港城吃韓國菜。Anna Caterina Antonacci唱Berlioz's song-cycle "Les nuits d'ete" (1856)《夏夜》真美。音樂會後去看花燈與港島高樓的燈花。
今晚(1/29) Lisa邀我一起去銅鑼灣維多利亞公園逛"年宵"。等她朋友的過程先去香港圖書館看古地圖。原來皇后大道是港島第一條道路，當時瀕海。我住的第二街東邊街同樣是港島發展初期就有的。年宵市場分三區：1)濕貨賣花，2)乾貨賣風車，玩偶(Angry Birds與兔仔好受歡迎)，春聯(食極唔肥)，3)熟食。嚐了5元的糖蔥餅，外面是潤餅皮，裡面是糖蔥。晚上十二點依舊熱鬧。還有警察來關切3D玉蒲團攤位，大嬸以麥克風抗議："選擇性執法！"Lisa朋友在mtr告訴我謝金燕的"嗶嗶嗶"在香港很紅！"嗶嗶嗶嗶嗶 有你最好"
2011年1月16日 星期日
Tsim Sha Tsui
中午一點在西營盤這裡吃西餐。1970開業的Sammy's Kitchen森美餐廳物美價廉，牆上滿是明星照，像謝霆鋒，阿Sa等人。我點B餐白醬雞排。前菜有熱麵包夾澳洲奶油，bortsch soup羅宋湯。主菜是鮮嫩雞排佐薯條。飯後喝阿華田，再加一球Apollo雲尼拿雪糕(香草冰淇淋)，42元而已。
下午三點接到S電話，約尖沙咀見。短暫晃了圈重慶大廈，就去K11逛，有很多設計導向的店。我們在Paul Lafayet外帶macaron，S點hazelnut榛子味，我點淡綠色的pistachio開心果，15元，挺甜的。
後來去九龍公園散步，一大片綠地，著實讓我心情舒坦寬暢許多。在百鳥齊鳴的百鳥苑看到一大群flamingos紅鶴，與一隻像鴨的白天鵝。
香港文物探知館工作人員比參觀人多，我喜歡其人少而雅緻。看到些老照片，其中最驚悚莫過是我住的附近以前是瘋人院，人稱"The Haunted House on High Street"。有放旺角卡門，色戒等電影。
1881 Heritage豪奢至極，燈光美氣氛佳，有置身電影的感覺。
搭天星小輪Star Ferry回中環，左右搖晃下看香港島的高樓暈染醉人的光芒與紫色的指甲。
沒穿襪子特別冷地走到蘭桂坊吃沾仔記雲吞麵，我點三寶(蝦仁雲吞，魚丸，牛肉)28元，後往干諾道中搭55號小巴往瑪麗醫院。
下午三點接到S電話，約尖沙咀見。短暫晃了圈重慶大廈，就去K11逛，有很多設計導向的店。我們在Paul Lafayet外帶macaron，S點hazelnut榛子味，我點淡綠色的pistachio開心果，15元，挺甜的。
後來去九龍公園散步，一大片綠地，著實讓我心情舒坦寬暢許多。在百鳥齊鳴的百鳥苑看到一大群flamingos紅鶴，與一隻像鴨的白天鵝。
香港文物探知館工作人員比參觀人多，我喜歡其人少而雅緻。看到些老照片，其中最驚悚莫過是我住的附近以前是瘋人院，人稱"The Haunted House on High Street"。有放旺角卡門，色戒等電影。
1881 Heritage豪奢至極，燈光美氣氛佳，有置身電影的感覺。
搭天星小輪Star Ferry回中環，左右搖晃下看香港島的高樓暈染醉人的光芒與紫色的指甲。
沒穿襪子特別冷地走到蘭桂坊吃沾仔記雲吞麵，我點三寶(蝦仁雲吞，魚丸，牛肉)28元，後往干諾道中搭55號小巴往瑪麗醫院。
2011年1月15日 星期六
HKPO
中午吃學校的halal清真餐廳，我點mutton kebab with Arabic rice羊肉串阿拉伯風味飯，30元結果吃的是碎羊肉，也罷。
3:30接到天津女孩S的電話，在音樂系館前碰面。新認識Berkeley來的Janet。一起去international跟wellcome買水果。Janet修了中藥課，對薑特別著迷。我也在Circle K買了玻璃樽裝暖薑豆奶。
晚上6:50出發去聽香港管弦樂團。在兩位港大學生的幫助下，在中環下車搭star ferry去尖沙咀。身邊聽到的都是韓語，另外就是前面一對外國couple在照相，後面一對情侶也在照相(女生被拍時直收下巴)。夜景頗美。大約在7:50到達鐘樓旁的文化中心，跟Christy拿票後入座。
3:30接到天津女孩S的電話，在音樂系館前碰面。新認識Berkeley來的Janet。一起去international跟wellcome買水果。Janet修了中藥課，對薑特別著迷。我也在Circle K買了玻璃樽裝暖薑豆奶。
晚上6:50出發去聽香港管弦樂團。在兩位港大學生的幫助下，在中環下車搭star ferry去尖沙咀。身邊聽到的都是韓語，另外就是前面一對外國couple在照相，後面一對情侶也在照相(女生被拍時直收下巴)。夜景頗美。大約在7:50到達鐘樓旁的文化中心，跟Christy拿票後入座。
2011年1月14日 星期五
添好運點心專店
中午G帶我跟Sharon去Senior Common Room (SCR)吃午餐，在K K Leung Building 15樓，可以看到Victoria Harbour，算是遠離塵囂。我點燻鴨胸佐蔓越莓醬，挺好吃。
下午上The Piano，學到義大利人Bartolomeo Cristofori (1655–1731) of Padua在1700製造出第一台pianoforte鋼琴，聽了用1722年的Cristofori彈的Scarlatti，音色很悶。
貝多芬1799寫的《悲愴》奏鳴曲首版封面是Grande sonate pathétique pour le clavecin ou le piano-forte - Oeuvre 13。法文clavecin就是harpsichord大鍵琴，難以想像悲愴以大鍵琴彈奏。
晚上7:15搭車去Starr Hall時巧遇S，好香。跟Helen, Jackson等人碰面後前往Mong Kok旺角吃添好運點心店，人間美味！米其林一星之外，也因為餓了很久的緣故。Sabrina吃到酥皮焗叉燒包時還說，好吃到可以是她的"last meal"。我跟Rui, Rosemary, Kevin同桌，一個人分51元。
下午上The Piano，學到義大利人Bartolomeo Cristofori (1655–1731) of Padua在1700製造出第一台pianoforte鋼琴，聽了用1722年的Cristofori彈的Scarlatti，音色很悶。
貝多芬1799寫的《悲愴》奏鳴曲首版封面是Grande sonate pathétique pour le clavecin ou le piano-forte - Oeuvre 13。法文clavecin就是harpsichord大鍵琴，難以想像悲愴以大鍵琴彈奏。
晚上7:15搭車去Starr Hall時巧遇S，好香。跟Helen, Jackson等人碰面後前往Mong Kok旺角吃添好運點心店，人間美味！米其林一星之外，也因為餓了很久的緣故。Sabrina吃到酥皮焗叉燒包時還說，好吃到可以是她的"last meal"。我跟Rui, Rosemary, Kevin同桌，一個人分51元。
2011年1月12日 星期三
簡單的美食
一大早不到八點就到灣仔準備辦multiple-entry permit，想說還早先去吃華星冰室的炒蛋多士(16元)。炒蛋味道極鮮美，加有北海道3.6牛乳炒的嫩蛋，放在烤得恰好的厚片切邊吐司上。
後來去入境事務處，沒到開工時間8:45就已排滿幾排的人，幸好有早點到。昨天下午三點才來，當天quota用完，只拿了表格就得回家。
中午跟Sharon, Carrie去巴依餐廳吃新疆菜。我點孜然cumin羊肉飯(30元)，調味微辣，好吃。我們沒料到熱水要錢，紙巾倒是不用。
晚上吃新源興雲吞麵專家，自然點雲吞麵(11元)。出乎意料的美味！湯清而鮮甜，雲吞內包蝦，蝦鮮味美，旁邊擺上一片青菜。美味其實可以很簡單，以後要常來吃。
後來去入境事務處，沒到開工時間8:45就已排滿幾排的人，幸好有早點到。昨天下午三點才來，當天quota用完，只拿了表格就得回家。
中午跟Sharon, Carrie去巴依餐廳吃新疆菜。我點孜然cumin羊肉飯(30元)，調味微辣，好吃。我們沒料到熱水要錢，紙巾倒是不用。
晚上吃新源興雲吞麵專家，自然點雲吞麵(11元)。出乎意料的美味！湯清而鮮甜，雲吞內包蝦，蝦鮮味美，旁邊擺上一片青菜。美味其實可以很簡單，以後要常來吃。
2011年1月10日 星期一
風和日麗
早上十點出發跟房東夫婦Roger與Lavender去打桌球，10:30-11:30，重拾國小回憶。
之後驅車前往銅鑼灣Times Square，看手機，預訂12:30吃熟稔來自札幌的"魚一丁"日本料理。生熟鮭魚蛋絲餐很美味，飯後甜點芝麻冰淇淋與抹茶冰淇淋大福更是神來一筆，錦上添花。
奶茶足飯飽後前往HKU 100 kick-off ceremony，到時已三點，風和日麗，惜剩警察樂隊表演。沒想到在百年校園模型(2012音樂系搬新家，2014地鐵到港大)旁看到Sherry，開心。她昨晚也去Times Square。
Roger與Lavender人真的很好，帶我去高處看Stanley Ho Sports Centre與海。再去Cyberport數碼港看海，與周潤發在貝沙灣Bel-air的豪宅。之後去碧瑤灣買水果，果汁，與優格。
九點半出去吃炒麵加腸粉看到在播功夫，流浪者之歌的段落。
之後驅車前往銅鑼灣Times Square，看手機，預訂12:30吃熟稔來自札幌的"魚一丁"日本料理。生熟鮭魚蛋絲餐很美味，飯後甜點芝麻冰淇淋與抹茶冰淇淋大福更是神來一筆，錦上添花。
奶茶足飯飽後前往HKU 100 kick-off ceremony，到時已三點，風和日麗，惜剩警察樂隊表演。沒想到在百年校園模型(2012音樂系搬新家，2014地鐵到港大)旁看到Sherry，開心。她昨晚也去Times Square。
Roger與Lavender人真的很好，帶我去高處看Stanley Ho Sports Centre與海。再去Cyberport數碼港看海，與周潤發在貝沙灣Bel-air的豪宅。之後去碧瑤灣買水果，果汁，與優格。
九點半出去吃炒麵加腸粉看到在播功夫，流浪者之歌的段落。
2011年1月9日 星期日
getting lost in HK
今天是迷路跟交朋友的一天。
早上10點在East Gate集合，一直無法打入小圈圈組成的談話空間。去中環Star Ferry碼頭看維多利亞港，九把刀迷導游Henry知道建中北一女成功。在蘭桂坊跟其他人走散，我們一行人經過了酒吧Rain，石板街，爬上爬下外加吃下小合桃酥後到了讓人眼痛流淚的文武廟Man Mo Temple。在找其他學生的途中，也不忘人人一份brown sugar的砵仔糕(紅糖做的蘿蔔糕，裡面有紅豆)。
Ivy頂替導遊後等電車等了30分鐘，五五搭小黃去上環蓮香居，到時已兩點，重逢即道別，吃下午茶到四點。
逛Causeway Bay銅鑼灣Ikea，去Times Square Starbucks喝杏仁豆奶後去吃晚餐。在銅鑼灣廣場也迷路了，最後從四樓搭電梯到九樓的沙嗲王Satay King，可說強勁有力，十分俗氣。不過海盜氣氛佳，談話愉快(而且每人只花53塊！吃到椒鹽雞軟骨就想到昨天的宅Taku日本料理)，我左側坐Rui，對面是Rosemary，右前是生於吉林的Helen，以後要試試東北炒菜。
Alex在大陸教幼稚園小孩英文，學得一口好中文，來自Christchurch卻沒有Kiwi accent。跟來自芝加哥的墨西哥人Lawrence聊Selena (1997)，Mexican cumbia，Cesar Chavez。回程坐雙層巴士的上層，依舊是氣氛歡樂，愜意愜意。
早上10點在East Gate集合，一直無法打入小圈圈組成的談話空間。去中環Star Ferry碼頭看維多利亞港，九把刀迷導游Henry知道建中北一女成功。在蘭桂坊跟其他人走散，我們一行人經過了酒吧Rain，石板街，爬上爬下外加吃下小合桃酥後到了讓人眼痛流淚的文武廟Man Mo Temple。在找其他學生的途中，也不忘人人一份brown sugar的砵仔糕(紅糖做的蘿蔔糕，裡面有紅豆)。
Ivy頂替導遊後等電車等了30分鐘，五五搭小黃去上環蓮香居，到時已兩點，重逢即道別，吃下午茶到四點。
逛Causeway Bay銅鑼灣Ikea，去Times Square Starbucks喝杏仁豆奶後去吃晚餐。在銅鑼灣廣場也迷路了，最後從四樓搭電梯到九樓的沙嗲王Satay King，可說強勁有力，十分俗氣。不過海盜氣氛佳，談話愉快(而且每人只花53塊！吃到椒鹽雞軟骨就想到昨天的宅Taku日本料理)，我左側坐Rui，對面是Rosemary，右前是生於吉林的Helen，以後要試試東北炒菜。
Alex在大陸教幼稚園小孩英文，學得一口好中文，來自Christchurch卻沒有Kiwi accent。跟來自芝加哥的墨西哥人Lawrence聊Selena (1997)，Mexican cumbia，Cesar Chavez。回程坐雙層巴士的上層，依舊是氣氛歡樂，愜意愜意。
2011年1月8日 星期六
蘭桂坊與灣仔
早上orientation迎新左邊坐來自加拿大U of Waterloo主修business and economics的四年級學生Sherry，指甲油很艷。在玩世界印象與唱歌遊戲時(Bangladesh女主持人很會掌握節奏，Berkeley的Go Bears chant則令人無言)，她跟來自墨西哥的一位女生去註冊就沒回來了。
18歲來香港一待28年的Scottish Chief Superintendent告誡在場的外籍學生，香港的age of consent是16歲，再說關於毒品的法律很嚴，以身試法會有"more serious consequences"。
學到在香港校長稱為vice chancellor，上氣不接下氣地歡迎大家與HKU一同慶祝百年校慶。
下午喝蘋果汁吃三明治時認識Hugh Grant年輕版Steve，兩位老人相談甚歡。之後跟Sheryl以音標與do re mi學香港話，受益良多。
晚上經西班牙火腿店老闆指引，再受香港阿姨幫助抵達中環，與Steve碰面大約八點了。Nancy, Cindy來找我們，一起去蘭桂坊，全是外國面孔。再往Soho吃貴死人不償命之日本料理店，店名叫"宅"，Taku是也。http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=32695價錢可一點也不宅，240元港幣。若吟是名字特別有詩意的北京女孩，16歲就去Sydney，大學唸Finance。George回"hell"寄信。
搭小黃往灣仔，是一家叫The Pawn，昔日當鋪改建的club。我們五人只有北京文藝女青Cindy與Nancy各叫一杯tequila，要五杯水，也難怪侍者白眼。像灰姑娘一樣在子夜前返家，這次後座不用擠四人。若吟先下，再Steve，再來是我，Cindy繼續西行，結束了ANZ澳盛之旅。
18歲來香港一待28年的Scottish Chief Superintendent告誡在場的外籍學生，香港的age of consent是16歲，再說關於毒品的法律很嚴，以身試法會有"more serious consequences"。
學到在香港校長稱為vice chancellor，上氣不接下氣地歡迎大家與HKU一同慶祝百年校慶。
下午喝蘋果汁吃三明治時認識Hugh Grant年輕版Steve，兩位老人相談甚歡。之後跟Sheryl以音標與do re mi學香港話，受益良多。
晚上經西班牙火腿店老闆指引，再受香港阿姨幫助抵達中環，與Steve碰面大約八點了。Nancy, Cindy來找我們，一起去蘭桂坊，全是外國面孔。再往Soho吃貴死人不償命之日本料理店，店名叫"宅"，Taku是也。http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=32695價錢可一點也不宅，240元港幣。若吟是名字特別有詩意的北京女孩，16歲就去Sydney，大學唸Finance。George回"hell"寄信。
搭小黃往灣仔，是一家叫The Pawn，昔日當鋪改建的club。我們五人只有北京文藝女青Cindy與Nancy各叫一杯tequila，要五杯水，也難怪侍者白眼。像灰姑娘一樣在子夜前返家，這次後座不用擠四人。若吟先下，再Steve，再來是我，Cindy繼續西行，結束了ANZ澳盛之旅。
2011年1月7日 星期五
HKU第二天
該開始寫點東西了。
我住西營盤半山腰天下第二街2/F，同一條街口是位於"天下第一街"的豪宅。通往港大的路上依序是第三街，再來是高街High St，斜坡陡到一不小心就從半山滾到海邊。若用兩個字來形容我來香港的感受，第一是acrophobic，一下飛機搭airport express到central的路上就看到幾排高死人不償命的高樓大廈。 第二是claustrophobic，昨晚睡覺頭頂一面牆，腳沒伸直就頂到對面的牆。還得擔心一轉身就摔下床底。
音樂系建築古色古香，我很喜歡。系辦的Rosa小姐很親切地為我介紹環境，包括後門，密道，與圖書館。系主任也很親切，不像傳說中的"intimidating"。驚鴻一瞥Giorgio，只有握手，沒時間細聊，就去看房 。認識了Carrie與Sharon。
房東太太Lavender與先生幫了我很多忙。無論是在HSBC開戶，搬入公寓，在大家樂吃"燒味部"的燒臘下午茶(奶茶好喝！)，換燈，手機，wifi。真的很感謝。
昨晚吃馬來餐館的海南羊肉燉鍋，暖和。洗澡空間小，連轉身都不能，別提彎腰。再加上熱水快速變冰，令我憶及當兵往事，不禁悲從中來。
早上去Knowles Building九樓拿學生證，不成。去星巴克旁Old Library，help desk四年級男學生親切地幫我很多忙，他對面美麗的電腦高手colleague，總能在黑漆漆的螢幕上打字後解決我的問題。
中午Sheryl帶我去花壽司，店內很多著校服的高中生用餐，台灣就沒這麼方便。所以沒空間給學生在校吃飯也有沒空間的好處。豬軟骨拉麵好吃，配上鮭魚握壽司花壽司各一，附麵豉湯(Miso湯是也)。
晚餐吃正斗潮州滷水鵝片飯，27元，鵝片滷得恰到好處，清香不死鹹。http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=42043 飯後在附近麵包店買到2元的蛋塔，出奇的好吃，樣子像台灣蛋塔，吃起來口感像葡式蛋塔酥軟。
我住西營盤半山腰天下第二街2/F，同一條街口是位於"天下第一街"的豪宅。通往港大的路上依序是第三街，再來是高街High St，斜坡陡到一不小心就從半山滾到海邊。若用兩個字來形容我來香港的感受，第一是acrophobic，一下飛機搭airport express到central的路上就看到幾排高死人不償命的高樓大廈。 第二是claustrophobic，昨晚睡覺頭頂一面牆，腳沒伸直就頂到對面的牆。還得擔心一轉身就摔下床底。
音樂系建築古色古香，我很喜歡。系辦的Rosa小姐很親切地為我介紹環境，包括後門，密道，與圖書館。系主任也很親切，不像傳說中的"intimidating"。驚鴻一瞥Giorgio，只有握手，沒時間細聊，就去看房 。認識了Carrie與Sharon。
房東太太Lavender與先生幫了我很多忙。無論是在HSBC開戶，搬入公寓，在大家樂吃"燒味部"的燒臘下午茶(奶茶好喝！)，換燈，手機，wifi。真的很感謝。
昨晚吃馬來餐館的海南羊肉燉鍋，暖和。洗澡空間小，連轉身都不能，別提彎腰。再加上熱水快速變冰，令我憶及當兵往事，不禁悲從中來。
早上去Knowles Building九樓拿學生證，不成。去星巴克旁Old Library，help desk四年級男學生親切地幫我很多忙，他對面美麗的電腦高手colleague，總能在黑漆漆的螢幕上打字後解決我的問題。
中午Sheryl帶我去花壽司，店內很多著校服的高中生用餐，台灣就沒這麼方便。所以沒空間給學生在校吃飯也有沒空間的好處。豬軟骨拉麵好吃，配上鮭魚握壽司花壽司各一，附麵豉湯(Miso湯是也)。
晚餐吃正斗潮州滷水鵝片飯，27元，鵝片滷得恰到好處，清香不死鹹。http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=42043 飯後在附近麵包店買到2元的蛋塔，出奇的好吃，樣子像台灣蛋塔，吃起來口感像葡式蛋塔酥軟。
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