2011年12月15日 星期四

Lydia過紅海

北一校慶這天聽了Lydia過紅海的演講,達文西密碼般解謎的過程引人入勝。波希米亞真是年輕才能過的物質貧窮精神富足生活?結了婚只得成為布爾喬亞?

星期二非常神奇的組合去爬山頂。Mia找我,我找一葉,Kim找Kye,Lydia帶我與Kye一直往前往上走(我原本被賦予領隊的重任),說停下來就無法往前了。還學到Hollywood Road的由來乃是wood of holly trees,而非加州。凌霄閣瞭望後,前往貴死人不償命Peak Lookout吃飯。渴了點氣泡水。前菜合吃Combo Platter,有蝦,有燻鮭迷你披薩,還有辣烏賊(spicy calamari)。主菜聽說羊有名,便點Rogan Josh Tender Lamb,喝澳洲產Chardonnay。

週三早上代監考,中午因為不認識的成都人不靠譜,恰好與考完的Francis, Winnie同一葉吃,後Kiki加入。晚上Lydia開了辦公室門,向我介紹學生Dehlia。還把我一起拉去中環看上帝(G.O.D),藝穗會下走過去,一進店門就有廣東話問候語"Delay No More"系列商品。接著去某棟四樓寧波同鄉會吃可能是香港吃過最好吃的一餐。第一道菜是炸得酥脆臭豆腐,接著豆苗佐干貝絲,嫩小河蝦,我最愛的迷你掛包鴨片,比鼎泰豐大但略遜一籌的小籠包。最後以沒吃過的香蕉高力豆沙做結。

走去碼頭搭渡輪,好久沒搭了。轉公車去廟街,看到Oba mao為人民服務T恤,聽到系主任示範Tibetan singing bowls,Lydia體驗true but uninteresting算命,我則在公廁聽到巴赫G弦之歌。

好不容易在55號附近攔到小紅到港大,小紅走西邊街上去,我回系上看完8½,像夢一樣,感覺不真實



2011年10月30日 星期日

村上,怪談,太鼓

自23號讀完《挪威的森林》,一直覺得失去生活的方向感,就像樓上M說的,鏡頭一直旋轉讓人頭暈,又像是在1001要出門前找不到門把的村上春樹的一刻。

昨晚9:50看日本怪談電影《鼻》與《後日》。鼻不愧是《惡人》導演之作,探討人心之黑暗令人不寒而慄。當中溺水男孩跟《惡人》中的眾學生同樣陰暗邪笑,村民一點不純樸,靈則景仰跪拜,反之趕盡殺絕。後日可跟《父後七日》比較,拍得淡雅溫馨。年輕爸爸剛開始像怪叔叔,跟蹤小男孩。年輕媽媽白淨甜美,悉心對待死後幾年復返的小男孩,以母親的直覺斷定。結尾隔空柔撫,最是揪心。

今早看《那些年》,自然回憶起那些年的回憶。最好的是婚禮意外深情之吻,其餘的九把刀太自戀。Carrie晚上太鼓多票,讓我得以欣賞林英哲的英姿。在這兩個禮拜村上式的虛無迷惘中,聽見充滿能量的,內省哲思的,具體有力的鼓舞。用全部的力量與精神用心努力過活,或許是對抗虛無的唯一方式。


2011年9月29日 星期四

香江八號

這篇紀念我來港遇到第一個颱風,以及昨天928生日想寫悼詞給自己的一位朋友。

今早自然醒,發覺特別靜,靜得不尋常,也無風雨也無晴。按掉鬧鐘刷牙洗臉,聽得pantry有聲音,新聞播報傳說中的"八號風球",天星小輪停駛,上班上課也停。透過窗望遠方港口,視野特別清晰,海面同樣異常平靜。昨晚六點聽朋友說是"三號風球",差五號就放假,從未在港遇過颱風,私以為颱風颱風顧名思義喜來台灣不打香港。

其實回想起來,颱風真是要來的。昨天下午先是Austin提琴倉皇進辦公室,深怕雨傷了琴,我們始知外頭有雨。現在辦公室既永久沒空調也聽不到外頭的雨,可以說遺世獨立。晚上留在系上準備今早tutorial,再看一部份MORRICONE-LEONE經典The Good, the Bad, and the Ugly,果真經典,鏡頭擺置,臉部特寫,可以將Clint Eastwood曬成人乾的廣袤艷陽沙漠,啊啊啊啊啊wah-wah-wah盪氣迴腸的male chorus,電吉他加管絃。

早先外面打起綿密雨幕,停了下來,外頭公路上零星幾輛車,沒有香港特色的忙鬧。現在又是急速飄移的綿密雨幕了。

2011年8月21日 星期日

午夜巴黎

昨午跟高中同學回味林家乾麵,結帳時臉蒼白夜店咖(?)短褲女兒找錢給我。黑糖挫冰後轉往舉行數學競賽的建中打橋牌,高一教室那棟樓被拆了,想不起叫什麼。剛發好牌就有人進來,之後就在紅樓樹蔭下墊著台北畫刊蹲著玩牌,難想像熱成這樣當初怎麼靜下心讀書的。

跟油畫老師聽Michel Camilo,神乎其技,笑容一直讓我想起教父。觀眾很瘋狂,快要飛撲上舞台了我想。Michael Bowie (contrabass)埋頭撥絃,偶爾引導觀眾拍手,Cliff Almond (drums)則與Camilo以音樂決鬥。最後為回敬觀眾的熱情,Camilo邀Antonio Hart (alto sax)與Michael Philip Mossman (trumpet)上臺jam session,精彩。

晚上七點跟中醫界田中千繪聚餐,鼎泰豐居然要等一小時,就去八樓吃鐵板小管,整枝小管其實並不小。九點在芝山站旁吃熱炒,是星期三國中同學會的續約,因為吃不下又很渴,就與同學喝金牌加冰塊聊天,挺愜意。學瑋約隔天看電影。

長春國賓意外的擠滿了人,不曉得是不是都去看"那些年我們一起追的女孩",沒想到"午夜巴黎"也很受歡迎,我們三只能買到第一排,所幸廳小。看得出Woody Allen很愛巴黎(浪漫的人誰能不愛呢?),開頭Sidney Bechet's "Si tu vois ma mere"放到完,只拍流動的巴黎市景,先拍晴後拍雨。然後是"身邊的人不是真愛"愛情觀重現,或者我該說"未婚妻非真愛"?不過就是這樣男女價值觀不同,才有機鋒對話,顯得"絕配"。右翼茶黨岳父請私家偵探查女婿很妙。最喜歡Marion Cotillard演的Adriana,最有味道,所以可以特寫臉部聽她說話看她眼神流轉就好。喜劇咖Owen Wilson意外神似年輕的伍迪艾倫,神經質,平時機智偶爾癡呆,奇遇後則有"現在是什麼狀況"的神情。

2011年7月9日 星期六

沙漠玫瑰

一直很期待七月五號拜訪Vivian,從2008年說到現在才因為倫敦研討會成行,人生方向難預料。在機場辦落地簽,才知道過不過夜都得訂旅館。信用卡簽了將近一百美金,剩下五十得付現。結果我提款卡直被拒絕,身上又只剩20英鎊,170港幣,還有Bank櫃台從沒看過的台幣600。奔走半天終於問到可用Western Union快速匯款,開始機場大地遊戲:問詢問處聚眾聊天姊姊,過安檢,問警衛,再問Duty Free忙翻天詢問處,問登機口大叔,折回來還是無蹤影。正當我想著一定要出機場見上V一面,HSBC提款機就在旁邊出現。

V說坐在Costa等我,我一出關看到Costa繞了一圈找不到,原來是酷酷得坐在再出去的另家Costa,剛坐下就有人問我們要不要city tour,問了兩次,V以We live here打發。搭計程車前往郊區公寓,一路上都沒什麼人,只有四四方方的建築與沙很大的黃。V的公寓在香港可稱豪宅,客廳就跟西營盤三人公寓一般大,電視下一排紅酒漫畫《神之雫》與旅遊書,廚房寬敞宜下麵,享受居家生活。

借卡搭乘接駁車到公司,原來融入cabin crew不難。搭計程車去捷運站,差點上了私家車,幸虧V與S機靈。先去Eureka check in,再去Mall of Emirates。一進去就先看見白花花的歡樂場景,Mall外是40度C的高溫,裡面卻有零下室內滑雪場,反差真大。



2011年7月1日 星期五

Peter Grimes

早上十一點Martin帶我跟炳達去Courtauld Gallery看畫,最喜歡法國大革命同年(1789)在Royal Academy,也是今日的Courtauld,展出的Joshua Reynolds's Cupid and Psyche,充滿官能美的Psyche提燈窺視熟睡的正太Cupid,兩人白皙的肌膚襯著黑夜形成戲劇性的對比。Jane Avril迷亂跳舞也傳神。

過橋吃Wagamama趕到Globe已過兩點,All's Well That Ends Well連站票也售罄。轉逛Tate Modern。

晚上六點半跟炳達與貞瑩吃Covent Garden旁的Boswell's,我點Toad in the Hole,其實就是兩根香腸置於派皮中央,配了好幾瓢起司粉吃。七點半聽Peter Grimes,是個工作狂漁夫被小鎮八卦排斥,只用童工又不讓禮拜日休息,超時工作的悲劇。

2011年6月28日 星期二

Gramex

早上天氣陰涼,從Embankment過橋去Southbank,看London Eye摩天輪,之後在Lower Marsh吃英式早餐,是我第一次吃black pudding。無意間發現一家二手唱片行,跟老老闆聊著聊著就三點半了,老闆Roger好客泡茶請我喝。

後去Old Vic買禮拜六Richard III的票再拜訪傳說中的Tate Modern,特別喜歡黑長細瘦的Giacometti,艾未未的葵花籽也好。

晚上去Shakespeare's Globe看浮士德,開演前先在旁邊的TAS吃Anatolia菜pide,據說是古土耳其名菜,也是pita的一種,不過比較像pizza下餅上餡。戲很精彩,不過因為露天演出三不五時就聽到飛機經過的聲音,還得擔心變天下雨。下半場演員一直從身旁經過,Mephistopheles上台前在我身後喘氣集氣醞釀能量嚇我一跳,結尾的寶萊塢式群舞很歡樂。

2011年6月27日 星期一

歌劇魅影

早上先去Piccadilly附近勘察地形,在Garrick Theatre對面吃了燻鮭魚加蛋貝果,回Her Majesty's 買歌劇魅影的票。

到了V & A已經十一點了。喜歡裡面的眾多雕像,不論是搬離原本歐洲城堡或花園的大理石雕像,或是在英國複製的巨型石膏模型(plaster cast)。以及貴族居家舒適展現品味乃至塑造品味的傢俱,繪畫,時鐘,埃及風的椅子。可惜相機沒電了。到了下午三點半我從四樓搭電梯到二樓,目睹殘破混亂的展場,似乎之前發生了甚麼意外,有東西掉落,希望沒有太大損害。一位大嬸工作人員護送我離開博物館。

搭地鐵至Sloane Square,走去Duke of York Square的Saatchi,想說看看Match Point的場景。其實有些失望,不過整體是挺有趣的現代藝術,印象深的是一透視解剖雜交場景,兩座教堂上結藍色晶體,兩個巨型男人。看完太渴,去附近一家有意思的書店後,買了杯1.85甜菜汁(beetroot)帶濃濃的薑味,再買兩球Patisserie Valerie的開心果與愛爾蘭奶油Irish Cream。離歌劇魅影開演還有兩個多小時就先去Harrods百貨公司逛逛,古色古香之餘走埃及俗艷風。

晚上的歌劇魅影出乎意外的好。管風琴主題響起,背脊一道寒流直衝腦門。許多場景就像魔術一樣令人只能讚歎無法明白,像出現鏡後將Christine帶到地底迷宮的魅影。女主角唱得最好,太好聽了,我右邊坐三位年輕英國正妹,後面則是愛邊看邊評論的南歐大嬸。



2011年6月26日 星期日

Hampstead

早上天氣大好前往Hampstead,憑著直覺往前往上走,有家藝術用品店,四周餐廳大都沒開。

看見一位老太太,放狗下小池游水,問有無推薦去處。遙指右前方曰Kenwood House。我就先進Hampstead Heath,入口先看到兩位女孩一東一西日光浴,打赤膊拄拐杖的中年男,還有一望無際的草原,果然稱得上estate。一路上就是四種人:慢跑的,遛狗的,日光浴的,帶小孩玩的,或者說被小孩帶著玩的。Kenwood是Guinness老闆the Earl of Iveagh送給英國的禮物,裡面藏有很多畫,比前天星期五下午去的Wallace Collection略遜一籌,但依舊有驚奇。

四方問路下最後由來自Serbia的打赤膊大叔Zvonko指引上最高點Parliament Hill眺望倫敦城。我愛倫敦就愛她沒什麼高樓,把歷史全都留下。

之後穿過充滿小孩的游泳池,熱熱熱熱走走走走到Camden Market,在運河旁的市場,先買杯草莓+覆盆子(raspberry)+優格smoothie,冰涼暢快!再買Chin Chin Labs以液態氮(liquid nitrogen)做的草莓與草料(hay)冰淇淋加覆盆子醬與榛果粒。老闆像回到未來的瘋狂科學家,在實驗室以極低溫液態氮降溫製造出細膩沒冰粒的口感。

沿著運河走到將近Little Venice已經晚上六點,轉往福爾摩斯Baker Street的Wetherspoon Pub跟台灣同學聚聚。

2011年6月25日 星期六

Wigmore Hall

完成在Birkbeck的報告如釋重負。Luke跟Donnelly最後都給我很有幫助的建議。

飛奔至Wigmore Hall聽室內樂。昨天先來Wigmore勘察地形,驚喜發現Truls Mork今晚要拉室內樂,心想非來不可。Mork前年中央神經受到感染,左肩痲痹,本來以為沒機會再聽他拉琴了。開場就是他演Beethoven's Cello Sonata in D Op. 102 No. 2,一慣的大刀闊斧豪氣干雲。第二首是他跟Graffin與71歲大師Stephen Kovacevich演Brahms's Piano Trio No. 3 in C minor Op. 101,美到盪氣迴腸黯然消魂,是我今晚最愛的曲目。Kovacevich坐個小矮椅,手肘比鍵盤低,沒有多餘動作,音樂卻饒富生命,特別喜歡他從容彈第二樂章主題,由絃樂器急急撥絃點綴。小提琴大提琴都坐鋼琴椅,Graffin走激情路線,第一樂章Allegro energico如滾滾洪水奔流而下,弓毛立即斷了兩根。他也不挑休息久點再拔,該跟Mork一起出來卻慢了開始,大體是很生猛的詮釋。有時右腳巨幅晃度打拍,快要被低低的譜架引力吸入地底。

音樂會完去附近的Ask Italian吃Pomodoro番茄義大利麵佐白白的起士與嫩菠菜,喝amaretto,是有甜甜杏仁味的烈酒。飯後吃兩球gelati,Vaniglia香草與Nocciola榛果口味,享受呀。將近十一點走去Oxford Circus站,在路上買了4英鎊的櫻桃,路上都是喧鬧的行人,還有兩個死小孩從後面一直對我LOL半天。很是納悶,一般英國人似乎沒有夜生活呀。地鐵站擠滿了人,好不容易擠上去,旁邊的英國女子問我是不是也去聽Bon Jovi,不然為什麼這麼晚在外面,原來大家從Hyde Park聽演唱會回來。

2011年6月6日 星期一

赤柱端午

早上九點半穿越中環的World-Wide House很困難,周圍都是菲律賓姊姊(Crystal語)。IFC會合後,一行四人前往赤柱。一路上C跟我說了很多香港Clubs的故事,巴士經陽台封起的灣仔蜿蜒上山,穿過香港仔隧道深水灣海景展現眼前時,車上乘客同時驚呼。深水灣淺水灣很美,想是都市欠缺這般風景之故。

下車後去Salvation Army舊物店逛,再去Jenny Bakery喝菠蘿汁合買綜合nuts餅乾。一路逛到Taste準備野餐食物。有JetBlue的官方洋芋片Terra Blues Potato Chips,藍馬鈴薯做成的藍紫色洋芋片。也有Ruffles Original Potato Chips,以前在美國派對常見,原味薯片好滋味。還加上來自奧地利的Knabber Nossi Snack Man (snack sausage),是牛肉豬肉條,好吃有嚼勁,"rip and bite!"。我還買了瓶946毫升來自美國加州的California Sunshine脫脂奶,特價十元!不能忘記dydy婆婆做的兩個粽子,一個放了紅豆,另一放土豆,同樣美味。米是白色,不像台灣以醬油染色。長方形粽則與台灣金字塔形不同。

說了這些食物,其實此行是來看龍舟賽的。我們鋪好Melody與叮噹(香港昔稱小叮噹為叮噹)塑膠布,架好大雨傘,就開始野餐。之所以不是開始看龍舟賽是因為賽事離我們有點距離,只能聽到鼓聲的震動與看到周遭叔叔阿姨贅肉的震動。

下午兩點多回中環前,一位工作人員大叔看到等巴士的人龍遲遲不動,左手一揮,To Central, Central!大家才開始上車。下車後在太子大廈Cova Pasticceria-Confetteria外帶冰巧克力(cioccolata fredda),這家是1817年米蘭老店的香港分店之一。再回IFC吃壽司。各式鮭魚握壽司視覺口感兼佳,尤其是上綴蘿蔔泥與鮭魚子的。軟殼蟹手捲是經典,也有魚子。帶子(干貝)握壽司好吃,白芝麻醬配豆腐清新,佐抹茶粉泡的綠茶。吃著吃著將近五點,服務員厲害的直接將賬單將給Kel。

而上星期三六月一號凌晨四點我穿海軍短褲腳沒穿襪子套著皮鞋就跑下樓送好友Andreas上往機場的的士後,Vidar晚上打電話道別明早三點也要回挪威,總共會花24小時:先飛13小時往倫敦,幾小時後飛Copenhagen再轉挪威Bergen。香港真像是Pico Iyer文中的global city嗎?

後記:五月三十一號A帶我去黃大仙站附近的消防員宿舍吃大餐。最喜歡韭菜魚餅,韭菜是自己種的。另一盤四季豆同樣有機,似乎來自廣州。還有一大盤蝦。燒鴨叉燒不可少,四人各一罐可樂。飯後水果則有當季的南華梨,木瓜,水蜜桃,葡萄。趕回家11:00跟房東夫妻見面,再搭的士前往Soho Sahara (以水煙shisha聞名),A想與Irfan等人道別,Irfan說要去澎湖九天,還推薦我去倫敦要去吃Nando's Chicken。跟Andrea擁抱兩次才搭的士回家。熱愛電影的我們看了費穆1948年的經典《小城之春》,A太睏睡著了。

2011年3月19日 星期六

Tristan und Isolde

今天好開心,雖然天氣陰。

早上上完Hong Kong Culture跟教授Fiona聊文學理論。聊完去Global Lounge見港大台灣人,八個人一起吃兩個pizza (23元),芝心披薩很美味。提早離開去聽葉詠詩的大師班。下午四點上廣東話課程,學香港交通工具跟看山寨版Blockberry等圖。

五點半聽Homi K. Bhabha從alterity角度談Cosmopolitanism and the Humanities,中大的郭欣欣與Vincent也來聽。Bhabha開場先說濕冷天讓他想起英國天氣總如此,下雨還是得去聽lecture。在Oxford一位教授開場總說"On such a sparkling bright day",同學窗外望出去則是水鄉澤國("flooded")。

沒想到18:13手機開始震動。Grace說晚上Tristan und Isolde多張票,七點開始。下午Giorgio信才說彩排時the orchestra was sensational,本來以為失之交臂,真的要感謝Grace。

趕去的路上下雨,電車行路特別慢。中環一下車跑去碼頭,等候處電視新聞播放著外國媒體報導大陸與香港搶購食鹽,等到上船時已52分。下船前前面的白人母女也是去聽歌劇,門一開好多外國人衝出去,都是趕著入場。喘著氣入坐幾秒,Leipzig Gewandhaus奏出序曲熟悉的動機與Tristan chord (F, B, D♯ and G♯)。還在調息劇烈跳動的心,特別適合聽揪心的旋律。喜歡舞台的簡約,一塊突出的菱形板,上面一艘船。第一幕背景是令人目眩的藍色波紋,第二幕是Green Knight的綠,第三幕以中國水墨點出男女主角心神狂亂。

特別喜歡King Mark (Matthew Best)!唱得真好,演得也好。第一幕尾一出場全身綠,還沒出聲已緊抓觀眾注意力(雖然崔斯坦與伊索德因為服下情藥眼裡只有兩人的愛情小宇宙,手握手難分難捨)。King Mark一出聲渾厚低沉的嗓音更是加深了悲劇性。 Tristan第三幕唱得比前面都好,我想跟Wagner音樂特別想表現心神紛亂狂鬱有關。

Grace提了劇本跟Schopenhauer叔本華的哲學有關。Leo中場說叔本華跟中國佛學遙相呼應,所以王國維才那麼喜歡叔本華,又說中國愛情故事中沒有像這樣一心尋死的愛。第三幕尾Liebestod愛之死音樂一起,我整個頭皮發麻。樂團閃閃發光,時有靈光閃現,襯托旋律恰如其分不過。Isolde望著死去的Tristan,唱出美好的想像或幻像。美好的旋律,你們沒聽到嗎? Tristan的溫軟微笑光芒閃耀,你們沒看到嗎?今晚我們聽到了也看到了。

PS: 音樂會結束已過十二點,吃了Valerie做的餅乾踏上歸途。地鐵轉電車回家,下電車時將近一點,剛好接到一葉的電話(3/19據說是月球最靠近地球的一天),禮拜五晚真開心。

2011年3月7日 星期一

Estudio Iberico Tapas Bar

中午十二點約在Pacific Place二樓書店,G帶我去地下室吃tapas(西班牙小食)。坐在吧檯上用餐氣氛casual,適合交談,跟身後手捧餐盒排隊結帳的辦公室型男靚女形成對比。Pacific Place是我見識過香港trendy people比例最高的空間,消費族群是西裝筆挺的外國人與套裝亮麗的OL。

點三道菜,第一道tortilla (omelette)其實就是煎蛋捲,厚實的蛋與馬鈴薯層層疊疊超美味。第二道是boquerones (anchovies)來自地中海的鯷魚淋醋。第三道炸鱈魚圓球幾乎都是我吃了。可以說是既subterranean又mediterranean的一餐。

上禮拜才看Vicky Cristina Barcelona,今天跟酷似Javier Bardem的老師吃飯也太妙。後來遇到澳洲人Steve旁邊還有一位辣妹,今天才知道Steve現在跟我住同一棟樓也太巧。

2011年3月2日 星期三

中文大學

十一點約在大學站,拜訪傳說中新界的霍格華茲。力庭她們帶我搭車去新亞書院的天人合一亭,人工的一面清水接連自然的大海真有天人合一的爽朗感。中大的空間廣闊,和港大的逼仄大異其趣,聽聞中大宿舍坐山望海,可不是The Peak才有的奢侈享受。午餐在崇基書院未圓湖獅子亭附近的canteen吃,我點紅咖哩鴨胸飯。

飯後去聽一點半的廣東話課程,這位有趣的男老師教得很好,教唱的"世界真細小(香港迪士尼小小世界主題曲)"與"有隻雀仔跌落水,跌落水,跌落水(倫敦鐵橋垮下來)"也很有趣。還遇到辜炳達弟弟的好友,"這是小小的世界"。

打算去拜訪Leo,Leo說2:50可在Esther Lee Building的詩歌朗誦會見,沒想到力庭魏弘瑄也在"利黃瑤璧樓"上課,中大真雅。喝奶茶時,被誤認為student helpers後看見Leo夫妻,巧遇Esther Cheung,剛好前天才看《胭脂扣》,昨天跟Yiping聊到塘西風月。喜歡北島辦的詩歌朗頌會,不說廢話,只有音樂與詩歌。Michael Palmer的詩很美,拔萃男書院的笙獨奏琵琶合奏用心而動聽,再詩朗,最後王梓靜琵琶獨奏三首:陽春白雪,劉天華的虛籟,十面埋伏。前後兩首炫技,虛籟則意境幽遠,發人禪思。

結束後跟Leo夫妻與來港探親的溫州女孩"一葉"去美心吃下午茶。談杭州西湖散步,張愛玲,鈴木忠志用《愛拚才會贏》於茶花女,茉莉花革命,想到去年十月在上海看到性別轉換的時尚版《紅玫瑰與白玫瑰》,還衍生出茉莉花男,相談甚歡。其中"多士不可貌相","老婆仔老公仔"更是妙語。要找葛蘭演的北角卡門《野玫瑰之戀》來看。

去Ocean Terminal, Harbour City跟Esther吃越南菜,同樣相談甚歡。Vienna搭巴士到捷克城市Olomouc,對應昨晚看的Barcelona到Oviedo,Vicky寫論文到結婚。太妙了!吃完去逛HMV,可惜沒有花樣年華soundtrack。搭天星小輪回港島,畫下美好一天的句點。

2011年3月1日 星期二

Tango

晚上8:30去中環Helena May展開探戈初體驗。年輕老師Amanda說探戈是生活風格,要先會走路才能跳舞。挺胸縮腹,胸口引導,腳步隨行。一開始跟系上同學Yoko一組,我前進後退笨拙生硬,搭配音樂時才覺得比較自然。後來老師教我們以眼神邀舞,女生坐著以眼神決定回應或迴避。我邀坐離我最近,像吳辰君的白襯衫黑窄裙女子共舞,她微笑回應。可我忘了男生應該站內圈保護女生,再踏著節拍進入逆時鐘圈圈轉。我的夥伴叫我放輕鬆前進,腳步快點沒關係。跳舞真難,還是音樂自然。

2011年2月15日 星期二

西洋情人節

天氣濕冷。早上Iza收到一束粉紅玫瑰,點出節慶的情意。這份情意800港幣,還是最平(inexpensive)的呢!

下午Katie找我討論HK Culture,提到甜蜜蜜的"土氣"。

晚上Sharon跟她男友邀Iza + Sheryl +我與社工Peter一塊過節。先去九龍塘會合,MTR站內被香味吸引買Mrs. Fields軟餅乾五送一(兩個約20)。轉minibus往九龍城吃清真牛肉館(一人85),等家教的Sheryl來。本來打算走去旺角,未料雨越下越大。途中經過名女校Maryknoll Convent School,有尖拱門的古堡式建築。

添好運旁糖百府吃糖水。我點芝麻核桃糊(鴛鴦糊19),太極樣式,甚是雅緻。黑色芝麻糊上放核桃,黃白色核桃糊上灑芝麻,美極!

搭minibus回西環(11元),正街下,看看時間23:28分。

2011年2月11日 星期五

大開眼界

除了禮拜三課堂上Kye報告Eyes Wide Shut (Kubrick, 1999)的title sequence外,就屬禮拜五了。

12:40跟A先去Lady Ho Tung,錯搭970X,再轉970往數碼港。數碼港路人真的很少,這點一點也不香港,整體感覺倒像美國郊區。人聚集最多在The Arcade購物中心,不想人擠人就去艾美酒店的umami吃日本料理,點天婦羅套餐加橙汁(201)。用餐環境清幽,食物好吃。有鮭魚握壽司,和風沙拉,味增湯,水果盤,主菜天婦羅除了有兩隻蝦外還有蘆筍,南瓜,地瓜,香菇。

五點先去西營盤買雞加叉燒(chicken and pork boy?),跟同學會合後,兩台計程車前往Shouson Hill Rd壽山村道的同學家。在Part N Shop百佳"落"車就感覺到這社區大有來頭,清幽傍山,所費鐵定不貲。警衛護送我們進去,C開門歡迎。寬敞的空間,一塵不染的地板(飛速穿梭自由奔跑的貓,腳快踏避免滑倒),落地窗望海洋公園。沙發就比我的床大!相較之下,我住的地方太ghetto了。Giorgio一進門就說: "You live in a normal house."這才是正常人住的環境吧,希望世界上的人都能擁有一方足以生活的空間。

2011年1月30日 星期日

年宵及其他

先記上禮拜五1/21中午十二點半跟安可思教授,Sophia, Ivy, Christine在浸會大學吃中國菜。老師依舊說話犀利。學會了別人幫倒茶時,手指點桌唔該。

結束後去找Esther,演講已結束。喝OJ,聊香港中樂與文學,散步到樂富。

晚上跟Jackson等人會面去The Peak,新認識Arina與兩位芬蘭女孩。想不到芬蘭酗酒問題很嚴重,電影則充滿酒,性,與暴力。而Ivy與Lawrence在一起了,閃到無以復加。纜車是十九世紀末蓋的,難以想像當時的工程技術如此先進。上山時沒位子站著,覺得特別陡,有乘坐雲霄飛車的期待下墜感。山上風大,但夜景抑是美到無以復加。

1/23則是4:30看左几導的慈母心(1960),取材自Henrik Ibsen's Ghosts《群鬼》,結局卻改成happy ending。結果我1/24重病。

1/28昨晚跟A去聽音樂會(要謝謝沛姮的票),在海港城吃韓國菜。Anna Caterina Antonacci唱Berlioz's song-cycle "Les nuits d'ete" (1856)《夏夜》真美。音樂會後去看花燈與港島高樓的燈花。

今晚(1/29) Lisa邀我一起去銅鑼灣維多利亞公園逛"年宵"。等她朋友的過程先去香港圖書館看古地圖。原來皇后大道是港島第一條道路,當時瀕海。我住的第二街東邊街同樣是港島發展初期就有的。年宵市場分三區:1)濕貨賣花,2)乾貨賣風車,玩偶(Angry Birds與兔仔好受歡迎),春聯(食極唔肥),3)熟食。嚐了5元的糖蔥餅,外面是潤餅皮,裡面是糖蔥。晚上十二點依舊熱鬧。還有警察來關切3D玉蒲團攤位,大嬸以麥克風抗議:"選擇性執法!"Lisa朋友在mtr告訴我謝金燕的"嗶嗶嗶"在香港很紅!"嗶嗶嗶嗶嗶 有你最好"

2011年1月16日 星期日

Tsim Sha Tsui

中午一點在西營盤這裡吃西餐。1970開業的Sammy's Kitchen森美餐廳物美價廉,牆上滿是明星照,像謝霆鋒,阿Sa等人。我點B餐白醬雞排。前菜有熱麵包夾澳洲奶油,bortsch soup羅宋湯。主菜是鮮嫩雞排佐薯條。飯後喝阿華田,再加一球Apollo雲尼拿雪糕(香草冰淇淋),42元而已。

下午三點接到S電話,約尖沙咀見。短暫晃了圈重慶大廈,就去K11逛,有很多設計導向的店。我們在Paul Lafayet外帶macaron,S點hazelnut榛子味,我點淡綠色的pistachio開心果,15元,挺甜的。

後來去九龍公園散步,一大片綠地,著實讓我心情舒坦寬暢許多。在百鳥齊鳴的百鳥苑看到一大群flamingos紅鶴,與一隻像鴨的白天鵝。

香港文物探知館工作人員比參觀人多,我喜歡其人少而雅緻。看到些老照片,其中最驚悚莫過是我住的附近以前是瘋人院,人稱"The Haunted House on High Street"。有放旺角卡門,色戒等電影。

1881 Heritage豪奢至極,燈光美氣氛佳,有置身電影的感覺。

搭天星小輪Star Ferry回中環,左右搖晃下看香港島的高樓暈染醉人的光芒與紫色的指甲。

沒穿襪子特別冷地走到蘭桂坊吃沾仔記雲吞麵,我點三寶(蝦仁雲吞,魚丸,牛肉)28元,後往干諾道中搭55號小巴往瑪麗醫院。

2011年1月15日 星期六

HKPO

中午吃學校的halal清真餐廳,我點mutton kebab with Arabic rice羊肉串阿拉伯風味飯,30元結果吃的是碎羊肉,也罷。

3:30接到天津女孩S的電話,在音樂系館前碰面。新認識Berkeley來的Janet。一起去international跟wellcome買水果。Janet修了中藥課,對薑特別著迷。我也在Circle K買了玻璃樽裝暖薑豆奶。

晚上6:50出發去聽香港管弦樂團。在兩位港大學生的幫助下,在中環下車搭star ferry去尖沙咀。身邊聽到的都是韓語,另外就是前面一對外國couple在照相,後面一對情侶也在照相(女生被拍時直收下巴)。夜景頗美。大約在7:50到達鐘樓旁的文化中心,跟Christy拿票後入座。

2011年1月14日 星期五

添好運點心專店

中午G帶我跟Sharon去Senior Common Room (SCR)吃午餐,在K K Leung Building 15樓,可以看到Victoria Harbour,算是遠離塵囂。我點燻鴨胸佐蔓越莓醬,挺好吃。

下午上The Piano,學到義大利人Bartolomeo Cristofori (1655–1731) of Padua在1700製造出第一台pianoforte鋼琴,聽了用1722年的Cristofori彈的Scarlatti,音色很悶。

貝多芬1799寫的《悲愴》奏鳴曲首版封面是Grande sonate pathétique pour le clavecin ou le piano-forte - Oeuvre 13。法文clavecin就是harpsichord大鍵琴,難以想像悲愴以大鍵琴彈奏。

晚上7:15搭車去Starr Hall時巧遇S,好香。跟Helen, Jackson等人碰面後前往Mong Kok旺角吃添好運點心店,人間美味!米其林一星之外,也因為餓了很久的緣故。Sabrina吃到酥皮焗叉燒包時還說,好吃到可以是她的"last meal"。我跟Rui, Rosemary, Kevin同桌,一個人分51元。

2011年1月12日 星期三

簡單的美食

一大早不到八點就到灣仔準備辦multiple-entry permit,想說還早先去吃華星冰室的炒蛋多士(16元)。炒蛋味道極鮮美,加有北海道3.6牛乳炒的嫩蛋,放在烤得恰好的厚片切邊吐司上。

後來去入境事務處,沒到開工時間8:45就已排滿幾排的人,幸好有早點到。昨天下午三點才來,當天quota用完,只拿了表格就得回家。

中午跟Sharon, Carrie去巴依餐廳吃新疆菜。我點孜然cumin羊肉飯(30元),調味微辣,好吃。我們沒料到熱水要錢,紙巾倒是不用。

晚上吃新源興雲吞麵專家,自然點雲吞麵(11元)。出乎意料的美味!湯清而鮮甜,雲吞內包蝦,蝦鮮味美,旁邊擺上一片青菜。美味其實可以很簡單,以後要常來吃。

2011年1月10日 星期一

風和日麗

早上十點出發跟房東夫婦Roger與Lavender去打桌球,10:30-11:30,重拾國小回憶。

之後驅車前往銅鑼灣Times Square,看手機,預訂12:30吃熟稔來自札幌的"魚一丁"日本料理。生熟鮭魚蛋絲餐很美味,飯後甜點芝麻冰淇淋與抹茶冰淇淋大福更是神來一筆,錦上添花。

奶茶足飯飽後前往HKU 100 kick-off ceremony,到時已三點,風和日麗,惜剩警察樂隊表演。沒想到在百年校園模型(2012音樂系搬新家,2014地鐵到港大)旁看到Sherry,開心。她昨晚也去Times Square。

Roger與Lavender人真的很好,帶我去高處看Stanley Ho Sports Centre與海。再去Cyberport數碼港看海,與周潤發在貝沙灣Bel-air的豪宅。之後去碧瑤灣買水果,果汁,與優格。

九點半出去吃炒麵加腸粉看到在播功夫,流浪者之歌的段落。

2011年1月9日 星期日

getting lost in HK

今天是迷路跟交朋友的一天。

早上10點在East Gate集合,一直無法打入小圈圈組成的談話空間。去中環Star Ferry碼頭看維多利亞港,九把刀迷導游Henry知道建中北一女成功。在蘭桂坊跟其他人走散,我們一行人經過了酒吧Rain,石板街,爬上爬下外加吃下小合桃酥後到了讓人眼痛流淚的文武廟Man Mo Temple。在找其他學生的途中,也不忘人人一份brown sugar的砵仔糕(紅糖做的蘿蔔糕,裡面有紅豆)。

Ivy頂替導遊後等電車等了30分鐘,五五搭小黃去上環蓮香居,到時已兩點,重逢即道別,吃下午茶到四點。

逛Causeway Bay銅鑼灣Ikea,去Times Square Starbucks喝杏仁豆奶後去吃晚餐。在銅鑼灣廣場也迷路了,最後從四樓搭電梯到九樓的沙嗲王Satay King,可說強勁有力,十分俗氣。不過海盜氣氛佳,談話愉快(而且每人只花53塊!吃到椒鹽雞軟骨就想到昨天的宅Taku日本料理),我左側坐Rui,對面是Rosemary,右前是生於吉林的Helen,以後要試試東北炒菜。

Alex在大陸教幼稚園小孩英文,學得一口好中文,來自Christchurch卻沒有Kiwi accent。跟來自芝加哥的墨西哥人Lawrence聊Selena (1997),Mexican cumbia,Cesar Chavez。回程坐雙層巴士的上層,依舊是氣氛歡樂,愜意愜意。

2011年1月8日 星期六

蘭桂坊與灣仔

早上orientation迎新左邊坐來自加拿大U of Waterloo主修business and economics的四年級學生Sherry,指甲油很艷。在玩世界印象與唱歌遊戲時(Bangladesh女主持人很會掌握節奏,Berkeley的Go Bears chant則令人無言),她跟來自墨西哥的一位女生去註冊就沒回來了。

18歲來香港一待28年的Scottish Chief Superintendent告誡在場的外籍學生,香港的age of consent是16歲,再說關於毒品的法律很嚴,以身試法會有"more serious consequences"。

學到在香港校長稱為vice chancellor,上氣不接下氣地歡迎大家與HKU一同慶祝百年校慶。

下午喝蘋果汁吃三明治時認識Hugh Grant年輕版Steve,兩位老人相談甚歡。之後跟Sheryl以音標與do re mi學香港話,受益良多。

晚上經西班牙火腿店老闆指引,再受香港阿姨幫助抵達中環,與Steve碰面大約八點了。Nancy, Cindy來找我們,一起去蘭桂坊,全是外國面孔。再往Soho吃貴死人不償命之日本料理店,店名叫"宅",Taku是也。http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=32695價錢可一點也不宅,240元港幣。若吟是名字特別有詩意的北京女孩,16歲就去Sydney,大學唸Finance。George回"hell"寄信。

搭小黃往灣仔,是一家叫The Pawn,昔日當鋪改建的club。我們五人只有北京文藝女青Cindy與Nancy各叫一杯tequila,要五杯水,也難怪侍者白眼。像灰姑娘一樣在子夜前返家,這次後座不用擠四人。若吟先下,再Steve,再來是我,Cindy繼續西行,結束了ANZ澳盛之旅。

2011年1月7日 星期五

HKU第二天

該開始寫點東西了。

我住西營盤半山腰天下第二街2/F,同一條街口是位於"天下第一街"的豪宅。通往港大的路上依序是第三街,再來是高街High St,斜坡陡到一不小心就從半山滾到海邊。若用兩個字來形容我來香港的感受,第一是acrophobic,一下飛機搭airport express到central的路上就看到幾排高死人不償命的高樓大廈。 第二是claustrophobic,昨晚睡覺頭頂一面牆,腳沒伸直就頂到對面的牆。還得擔心一轉身就摔下床底。

音樂系建築古色古香,我很喜歡。系辦的Rosa小姐很親切地為我介紹環境,包括後門,密道,與圖書館。系主任也很親切,不像傳說中的"intimidating"。驚鴻一瞥Giorgio,只有握手,沒時間細聊,就去看房 。認識了Carrie與Sharon。

房東太太Lavender與先生幫了我很多忙。無論是在HSBC開戶,搬入公寓,在大家樂吃"燒味部"的燒臘下午茶(奶茶好喝!),換燈,手機,wifi。真的很感謝。

昨晚吃馬來餐館的海南羊肉燉鍋,暖和。洗澡空間小,連轉身都不能,別提彎腰。再加上熱水快速變冰,令我憶及當兵往事,不禁悲從中來。

早上去Knowles Building九樓拿學生證,不成。去星巴克旁Old Library,help desk四年級男學生親切地幫我很多忙,他對面美麗的電腦高手colleague,總能在黑漆漆的螢幕上打字後解決我的問題。

中午Sheryl帶我去花壽司,店內很多著校服的高中生用餐,台灣就沒這麼方便。所以沒空間給學生在校吃飯也有沒空間的好處。豬軟骨拉麵好吃,配上鮭魚握壽司花壽司各一,附麵豉湯(Miso湯是也)。

晚餐吃正斗潮州滷水鵝片飯,27元,鵝片滷得恰到好處,清香不死鹹。http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=42043 飯後在附近麵包店買到2元的蛋塔,出奇的好吃,樣子像台灣蛋塔,吃起來口感像葡式蛋塔酥軟。