Gramex

早上天氣陰涼，從Embankment過橋去Southbank，看London Eye摩天輪，之後在Lower Marsh吃英式早餐，是我第一次吃black pudding。無意間發現一家二手唱片行，跟老老闆聊著聊著就三點半了，老闆Roger好客泡茶請我喝。

後去Old Vic買禮拜六Richard III的票再拜訪傳說中的Tate Modern，特別喜歡黑長細瘦的Giacometti，艾未未的葵花籽也好。

晚上去Shakespeare's Globe看浮士德，開演前先在旁邊的TAS吃Anatolia菜pide，據說是古土耳其名菜，也是pita的一種，不過比較像pizza下餅上餡。戲很精彩，不過因為露天演出三不五時就聽到飛機經過的聲音，還得擔心變天下雨。下半場演員一直從身旁經過，Mephistopheles上台前在我身後喘氣集氣醞釀能量嚇我一跳，結尾的寶萊塢式群舞很歡樂。

歌劇魅影

早上先去Piccadilly附近勘察地形，在Garrick Theatre對面吃了燻鮭魚加蛋貝果，回Her Majesty's 買歌劇魅影的票。

到了V & A已經十一點了。喜歡裡面的眾多雕像，不論是搬離原本歐洲城堡或花園的大理石雕像，或是在英國複製的巨型石膏模型(plaster cast)。以及貴族居家舒適展現品味乃至塑造品味的傢俱，繪畫，時鐘，埃及風的椅子。可惜相機沒電了。到了下午三點半我從四樓搭電梯到二樓，目睹殘破混亂的展場，似乎之前發生了甚麼意外，有東西掉落，希望沒有太大損害。一位大嬸工作人員護送我離開博物館。

搭地鐵至Sloane Square，走去Duke of York Square的Saatchi，想說看看Match Point的場景。其實有些失望，不過整體是挺有趣的現代藝術，印象深的是一透視解剖雜交場景，兩座教堂上結藍色晶體，兩個巨型男人。看完太渴，去附近一家有意思的書店後，買了杯1.85甜菜汁(beetroot)帶濃濃的薑味，再買兩球Patisserie Valerie的開心果與愛爾蘭奶油Irish Cream。離歌劇魅影開演還有兩個多小時就先去Harrods百貨公司逛逛，古色古香之餘走埃及俗艷風。

晚上的歌劇魅影出乎意外的好。管風琴主題響起，背脊一道寒流直衝腦門。許多場景就像魔術一樣令人只能讚歎無法明白，像出現鏡後將Christine帶到地底迷宮的魅影。女主角唱得最好，太好聽了，我右邊坐三位年輕英國正妹，後面則是愛邊看邊評論的南歐大嬸。

Hampstead

早上天氣大好前往Hampstead，憑著直覺往前往上走，有家藝術用品店，四周餐廳大都沒開。

看見一位老太太，放狗下小池游水，問有無推薦去處。遙指右前方曰Kenwood House。我就先進Hampstead Heath，入口先看到兩位女孩一東一西日光浴，打赤膊拄拐杖的中年男，還有一望無際的草原，果然稱得上estate。一路上就是四種人：慢跑的，遛狗的，日光浴的，帶小孩玩的，或者說被小孩帶著玩的。Kenwood是Guinness老闆the Earl of Iveagh送給英國的禮物，裡面藏有很多畫，比前天星期五下午去的Wallace Collection略遜一籌，但依舊有驚奇。

四方問路下最後由來自Serbia的打赤膊大叔Zvonko指引上最高點Parliament Hill眺望倫敦城。我愛倫敦就愛她沒什麼高樓，把歷史全都留下。

之後穿過充滿小孩的游泳池，熱熱熱熱走走走走到Camden Market，在運河旁的市場，先買杯草莓+覆盆子(raspberry)+優格smoothie，冰涼暢快！再買Chin Chin Labs以液態氮(liquid nitrogen)做的草莓與草料(hay)冰淇淋加覆盆子醬與榛果粒。老闆像回到未來的瘋狂科學家，在實驗室以極低溫液態氮降溫製造出細膩沒冰粒的口感。

沿著運河走到將近Little Venice已經晚上六點，轉往福爾摩斯Baker Street的Wetherspoon Pub跟台灣同學聚聚。

Wigmore Hall

完成在Birkbeck的報告如釋重負。Luke跟Donnelly最後都給我很有幫助的建議。

飛奔至Wigmore Hall聽室內樂。昨天先來Wigmore勘察地形，驚喜發現Truls Mork今晚要拉室內樂，心想非來不可。Mork前年中央神經受到感染，左肩痲痹，本來以為沒機會再聽他拉琴了。開場就是他演Beethoven's Cello Sonata in D Op. 102 No. 2，一慣的大刀闊斧豪氣干雲。第二首是他跟Graffin與71歲大師Stephen Kovacevich演Brahms's Piano Trio No. 3 in C minor Op. 101，美到盪氣迴腸黯然消魂，是我今晚最愛的曲目。Kovacevich坐個小矮椅，手肘比鍵盤低，沒有多餘動作，音樂卻饒富生命，特別喜歡他從容彈第二樂章主題，由絃樂器急急撥絃點綴。小提琴大提琴都坐鋼琴椅，Graffin走激情路線，第一樂章Allegro energico如滾滾洪水奔流而下，弓毛立即斷了兩根。他也不挑休息久點再拔，該跟Mork一起出來卻慢了開始，大體是很生猛的詮釋。有時右腳巨幅晃度打拍，快要被低低的譜架引力吸入地底。

音樂會完去附近的Ask Italian吃Pomodoro番茄義大利麵佐白白的起士與嫩菠菜，喝amaretto，是有甜甜杏仁味的烈酒。飯後吃兩球gelati，Vaniglia香草與Nocciola榛果口味，享受呀。將近十一點走去Oxford Circus站，在路上買了4英鎊的櫻桃，路上都是喧鬧的行人，還有兩個死小孩從後面一直對我LOL半天。很是納悶，一般英國人似乎沒有夜生活呀。地鐵站擠滿了人，好不容易擠上去，旁邊的英國女子問我是不是也去聽Bon Jovi，不然為什麼這麼晚在外面，原來大家從Hyde Park聽演唱會回來。

赤柱端午

早上九點半穿越中環的World-Wide House很困難，周圍都是菲律賓姊姊(Crystal語)。IFC會合後，一行四人前往赤柱。一路上C跟我說了很多香港Clubs的故事，巴士經陽台封起的灣仔蜿蜒上山，穿過香港仔隧道深水灣海景展現眼前時，車上乘客同時驚呼。深水灣淺水灣很美，想是都市欠缺這般風景之故。

下車後去Salvation Army舊物店逛，再去Jenny Bakery喝菠蘿汁合買綜合nuts餅乾。一路逛到Taste準備野餐食物。有JetBlue的官方洋芋片Terra Blues Potato Chips，藍馬鈴薯做成的藍紫色洋芋片。也有Ruffles Original Potato Chips，以前在美國派對常見，原味薯片好滋味。還加上來自奧地利的Knabber Nossi Snack Man (snack sausage)，是牛肉豬肉條，好吃有嚼勁，"rip and bite!"。我還買了瓶946毫升來自美國加州的California Sunshine脫脂奶，特價十元！不能忘記dydy婆婆做的兩個粽子，一個放了紅豆，另一放土豆，同樣美味。米是白色，不像台灣以醬油染色。長方形粽則與台灣金字塔形不同。

說了這些食物，其實此行是來看龍舟賽的。我們鋪好Melody與叮噹(香港昔稱小叮噹為叮噹)塑膠布，架好大雨傘，就開始野餐。之所以不是開始看龍舟賽是因為賽事離我們有點距離，只能聽到鼓聲的震動與看到周遭叔叔阿姨贅肉的震動。

下午兩點多回中環前，一位工作人員大叔看到等巴士的人龍遲遲不動，左手一揮，To Central, Central!大家才開始上車。下車後在太子大廈Cova Pasticceria-Confetteria外帶冰巧克力(cioccolata fredda)，這家是1817年米蘭老店的香港分店之一。再回IFC吃壽司。各式鮭魚握壽司視覺口感兼佳，尤其是上綴蘿蔔泥與鮭魚子的。軟殼蟹手捲是經典，也有魚子。帶子(干貝)握壽司好吃，白芝麻醬配豆腐清新，佐抹茶粉泡的綠茶。吃著吃著將近五點，服務員厲害的直接將賬單將給Kel。

而上星期三六月一號凌晨四點我穿海軍短褲腳沒穿襪子套著皮鞋就跑下樓送好友Andreas上往機場的的士後，Vidar晚上打電話道別明早三點也要回挪威，總共會花24小時：先飛13小時往倫敦，幾小時後飛Copenhagen再轉挪威Bergen。香港真像是Pico Iyer文中的global city嗎？

後記：五月三十一號A帶我去黃大仙站附近的消防員宿舍吃大餐。最喜歡韭菜魚餅，韭菜是自己種的。另一盤四季豆同樣有機，似乎來自廣州。還有一大盤蝦。燒鴨叉燒不可少，四人各一罐可樂。飯後水果則有當季的南華梨，木瓜，水蜜桃，葡萄。趕回家11:00跟房東夫妻見面，再搭的士前往Soho Sahara (以水煙shisha聞名)，A想與Irfan等人道別，Irfan說要去澎湖九天，還推薦我去倫敦要去吃Nando's Chicken。跟Andrea擁抱兩次才搭的士回家。熱愛電影的我們看了費穆1948年的經典《小城之春》，A太睏睡著了。

Tristan und Isolde

今天好開心，雖然天氣陰。

早上上完Hong Kong Culture跟教授Fiona聊文學理論。聊完去Global Lounge見港大台灣人，八個人一起吃兩個pizza (23元)，芝心披薩很美味。提早離開去聽葉詠詩的大師班。下午四點上廣東話課程，學香港交通工具跟看山寨版Blockberry等圖。

五點半聽Homi K. Bhabha從alterity角度談Cosmopolitanism and the Humanities，中大的郭欣欣與Vincent也來聽。Bhabha開場先說濕冷天讓他想起英國天氣總如此，下雨還是得去聽lecture。在Oxford一位教授開場總說"On such a sparkling bright day"，同學窗外望出去則是水鄉澤國("flooded")。

沒想到18:13手機開始震動。Grace說晚上Tristan und Isolde多張票，七點開始。下午Giorgio信才說彩排時the orchestra was sensational，本來以為失之交臂，真的要感謝Grace。

趕去的路上下雨，電車行路特別慢。中環一下車跑去碼頭，等候處電視新聞播放著外國媒體報導大陸與香港搶購食鹽，等到上船時已52分。下船前前面的白人母女也是去聽歌劇，門一開好多外國人衝出去，都是趕著入場。喘著氣入坐幾秒，Leipzig Gewandhaus奏出序曲熟悉的動機與Tristan chord (F, B, D♯ and G♯)。還在調息劇烈跳動的心，特別適合聽揪心的旋律。喜歡舞台的簡約，一塊突出的菱形板，上面一艘船。第一幕背景是令人目眩的藍色波紋，第二幕是Green Knight的綠，第三幕以中國水墨點出男女主角心神狂亂。

特別喜歡King Mark (Matthew Best)！唱得真好，演得也好。第一幕尾一出場全身綠，還沒出聲已緊抓觀眾注意力(雖然崔斯坦與伊索德因為服下情藥眼裡只有兩人的愛情小宇宙，手握手難分難捨)。King Mark一出聲渾厚低沉的嗓音更是加深了悲劇性。 Tristan第三幕唱得比前面都好，我想跟Wagner音樂特別想表現心神紛亂狂鬱有關。

Grace提了劇本跟Schopenhauer叔本華的哲學有關。Leo中場說叔本華跟中國佛學遙相呼應，所以王國維才那麼喜歡叔本華，又說中國愛情故事中沒有像這樣一心尋死的愛。第三幕尾Liebestod愛之死音樂一起，我整個頭皮發麻。樂團閃閃發光，時有靈光閃現，襯托旋律恰如其分不過。Isolde望著死去的Tristan，唱出美好的想像或幻像。美好的旋律，你們沒聽到嗎？ Tristan的溫軟微笑光芒閃耀，你們沒看到嗎？今晚我們聽到了也看到了。

PS: 音樂會結束已過十二點，吃了Valerie做的餅乾踏上歸途。地鐵轉電車回家，下電車時將近一點，剛好接到一葉的電話(3/19據說是月球最靠近地球的一天)，禮拜五晚真開心。

Estudio Iberico Tapas Bar

中午十二點約在Pacific Place二樓書店，G帶我去地下室吃tapas(西班牙小食)。坐在吧檯上用餐氣氛casual，適合交談，跟身後手捧餐盒排隊結帳的辦公室型男靚女形成對比。Pacific Place是我見識過香港trendy people比例最高的空間，消費族群是西裝筆挺的外國人與套裝亮麗的OL。

點三道菜，第一道tortilla (omelette)其實就是煎蛋捲，厚實的蛋與馬鈴薯層層疊疊超美味。第二道是boquerones (anchovies)來自地中海的鯷魚淋醋。第三道炸鱈魚圓球幾乎都是我吃了。可以說是既subterranean又mediterranean的一餐。

上禮拜才看Vicky Cristina Barcelona，今天跟酷似Javier Bardem的老師吃飯也太妙。後來遇到澳洲人Steve旁邊還有一位辣妹，今天才知道Steve現在跟我住同一棟樓也太巧。